활성 펩티드는 신체의 내부 환경의 안정성에 기여하고, 장기의 기능을 만능으로 향상 시키며, 대사 링크의 원활한 완료를 가능하게하며 신체의 작동 능력 향상에 기여합니다. 많은 연구에 따르면 가수 분해 된 단백질 펩티드의 보충은 운동 선수의 체중 (특히 마른 체중), 근육 강도 및 혈청 총 칼슘 함량을 개선하고 운동으로 인한 운동으로 인한 신체의 "부정적인 질소 균형"의 부작용을 조절 또는 감소시키고, 신체의 단백질 합성을 유지하거나, 운동으로 인한 신체적 변화를 감소 시키거나 촉진 할 수 있음을 확인했습니다. 피로 완화는 피로의 생성을 지연시키고 피로 제거를 촉진하는 것이 포함됩니다. 활성 펩티드의 작용 메커니즘은 다음과 같습니다.
(1) 활성 펩티드는 적혈구의 회복을 촉진하고 적혈구의 산소 운반 기능을 향상시킬 수있다. 예를 들어, 콩 가수 분해 된 단백질은 운동 운동 선수에서 헤모글로빈 수준을 증가시키고 혈청 크레아틴 키나제 수준을 조절할 수 있으며, 세포막을 보호하는 데 대두 펩티드를 상기시키고, 근육 세포에서 크레아틴 키나제 누출을 감소시키고, 운동 후 손상된 골격근 티시의 회복을 촉진 할 수 있습니다.
(2) 활성 펩티드는 중쇄 미오신 분해 및 칼슘 활성화 단백질 분해 효소-매개 단백질 분해를 제어함으로써 운동으로 인한 골격근 단백질 분해를 방지한다.
(3) 근육 조직에서 활성 펩티드의 산화 탈 아미드 화는 신체의 에너지를 보충 할 수있다. 특별한 긴급 상황에서는 근육에 즉각적인 에너지를 제공합니다. 펩티드가 흡수되고 빠르게 활용되기 쉽기 때문에 운동 전과 운동 중 펩티드를 증가 시키면 근육 단백질 분해를 줄이고 신체의 일상적인 단백질 합성을 유지하고 운동으로 인한 물리적 변화를 줄이거 나 지연시킬 수 있습니다.
(4) 활성 펩티드는 강한 항산화 활성을 갖는데, 이는 산소 자유 라디칼 및 금속 이온에 의해 촉매 된 지질 산화를 억제 할 수 있으므로 상당한 세포 보호 및 피로 완화 효과를 갖는다.
따라서, 영양 관련 연구의 관점에서, 활성 펩티드는 신체의 작동 능력을 크게 향상시키고, 근육량과 강도를 향상시키고, 신체의 운동 기능을 빠르게 유지하며, 피로를 신속하게 완화시키고, 신속하게 회복하며, 운동 조건 하에서 신체의 건강을 유지하는 데 도움이되는 체력을 향상시킬 수 있습니다. 따라서, 활성 펩티드는 신체적, 정신적, 신체 운동에 관여하는 그룹에게 중요한 기능성 식품 원료가된다.
후 시간 : 2025-07-03