I. 가수분해 콜라겐 소개
효소 가수분해를 통해 콜라겐은 19개의 아미노산을 포함하는 HydrolyzedCollagen(콜라겐 펩타이드라고도 알려진 콜라겐 펩타이드)으로 전환될 수 있습니다.콜라겐이라고도 알려진 콜라겐은 세포외 기질인 세포외 기질의 구조 단백질입니다.ECM의 주성분은 콜라겐 섬유 고형분의 약 85%입니다.콜라겐은 동물의 결합 조직(뼈, 연골, 피부, 힘줄, 인성 등)에서 주로 발견되는 동물에 흔한 단백질입니다.“포유류 단백질의 25~30%를 차지하며, 이는 체중의 6%에 해당합니다.”어류와 같은 많은 해양 동물의 피부에는 80% 이상의 단백질이 포함되어 있습니다.
가수분해 콜라겐의 두 가지 매개변수
[이름]: 가수분해 콜라겐
【 영문명 】 : α-zedcollagen
【 별명 】 : 콜라겐 펩타이드
[특성] : 수용성 담황색 또는 백색의 분말
가수분해 콜라겐의 효능 및 작용
iii.가수분해 콜라겐의 기능
효소 가수분해 후 콜라겐은 가수분해된 콜라겐을 형성하여 분자 구조와 함량을 변화시키고 수분 흡수, 용해도 및 수분 보유와 같은 기능적 특성을 변화시킵니다.가수분해된 콜라겐은 분자량이 크고 상대적으로 소수성이므로 분자 구조가 더 잘 보존됩니다.따라서 2상 시스템에서 강력한 흡유, 유화 및 유화 안정성을 갖습니다.따라서 지성 화장품에는 가수분해도가 낮고 다량의 가수분해 콜라겐을 첨가해야 합니다.그러나 보습 화장품에는 가수분해도가 높고 함량이 낮은 가수분해 콜라겐을 첨가할 필요가 있다.극성 그룹은 수소 결합 및 이온 결합과 같은 극성 힘을 형성할 수 있으며 수분 흡수, 용해도 및 수분 보유력이 좋습니다.2000달톤, 5000달톤의 하이드롤라이즈드콜라겐이 함유되어 있어 지성, 보습 화장품에 적합합니다.가수분해 콜라겐은 섬유 세포의 밀도, 콜라겐 섬유의 직경과 밀도, 주요 프로테오글리칸 더마틴 염산염의 비율을 크게 증가시키고 피부의 기계적 강도, 기계적 성질, 부드러움과 탄력을 향상시키고 보습 능력을 강화하며 피부의 탄력을 향상시킵니다. 피부의 미묘하고 깊은 주름.
4.생산 방식
건강검역을 받은 동물의 뼈와 피부에서 가수분해 콜라겐을 추출했습니다.식용등급의 묽은산으로 뼈와 피부의 미네랄을 씻어내어 뼈 또는 피부 콜라겐을 정제 : 다양한 피부 원료(소, 돼지, 어류)를 알칼리 또는 산으로 처리한 후 고순도 역삼투수를 선택하여 고분자 콜라겐을 추출 특정 온도에서 고분자 사슬은 특별한 효소 가수분해 과정을 통해 효과적으로 절단되어 가장 효율적인 아미노산 그룹을 유지합니다.~ 5000달톤의 가수분해 콜라겐.생산 공정은 다중 여과 및 불순물 이온 제거를 통해 최고의 생물학적 활성과 순도를 달성합니다.140°C의 고온에서 2차 멸균 공정을 거쳐 박테리아 함량이 100/g 미만(이 미생물 수준은 유럽 기준인 1000/g보다 훨씬 높음)에 도달하도록 하고 특수한 2차 과립화를 통해 건조됩니다. 스프레이하여 가수분해 콜라겐 파우더를 생성합니다.용해도가 높고 완전히 소화됩니다.찬물에 잘 녹고 소화가 잘 됩니다.
게시 시간: 2023년 8월 9일