L-알라닐-L-글루타민

화학명: N-(2)-L-alanyL-L-글루타민
별칭: 힘 펩티드;알라닐-1-글루타민;N-(2)-L-alanyL-L-글루타민;알라닐글루타민
분자식: C8H15N3O4
분자량: 217.22
CAS: 39537-23-0
구조식:

물리화학적 특성: 이 제품은 흰색 또는 흰색의 결정성 분말이며 무취입니다.습기가 있습니다.이 제품은 물에 용해되며 메탄올에는 거의 녹지 않거나 불용성입니다.빙초산에 약간 용해되었습니다.
작용 메커니즘: L-글루타민(Gln)은 핵산의 생합성에 필수적인 전구체입니다.체내 유리 아미노산의 약 60%를 차지할 정도로 체내에 매우 풍부한 아미노산입니다.이는 단백질 합성 및 분해의 조절자이며, 말초 조직에서 내부 기관으로 아미노산을 운반하는 아미노산의 신장 배설을 위한 중요한 기질입니다.그러나 L-글루타민은 용해도가 낮고, 수용액에서의 불안정성, 열멸균에 대한 불충분함, 가열 시 독성물질 생성이 용이하다는 점 등으로 인해 L-글루타민을 비경구 영양법으로 적용하는 데에는 한계가 있다.L-알라닐-1-글루타민(Ala-Gln) 디펩티드는 일반적으로 임상 실습에서 글루타민의 적용 담체로 사용됩니다.